Meidän lapsista kaksi ilmoittaa yhdeksi
lempiruuakseen
hernekeiton.
Tein sitä viikko sitten ekaa kertaa.
Tähän asti lapset olivat syöneet hernekeittoa ainoastaan koulussa ja mummilassa,
koska jostain syystä olen aina kuvitellut, että sen tekeminen on vaikeaa.
Niille, jotka eivät tiedä eivätkä ole koskaan tehneet,
niin kerrottakoon, että
500g (1 pss) herneitä laitetaan edellisenä iltana likoamaan
2 litraan vettä. Aamulla sitten herneitä keitellään liotusvedessään
tunti, jonka jälkeen lisätään sekaan liha. Itse käytin kinkkusuikaleita,
mutta moni käyttää jauhelihaa tai sianlihaa. Potkaa mitälie :)
Keittämistä jatketaa vielä 1-2tuntia, itse keitin kutakuinkin 2.5h.
Mausteeksi laitoin suolaa ja sinappia. Ohjeen mukaan laitetaan myös
sipulia ja meiramia.
Vaikka itse sanonkin, niin onnistuin keitoksessani :)
Löytyykö teidän kotoanne
hernekeiton ystäviä?
Hernari on hyvää, mutta jostain syystä sitä ei tule tehtyä. Olenkohan KERRAN tehnyt sitä itse... Jos hernaria on syöty, niin sitten on ostettu tölkkiversio kaupasta ja maustettu sitä sitten milloin mitenkin. Voiskin tehdä, kun herneitäkin on. :)
VastaaPoistaKatri - mä pitkään lykkäsin tekemistä jostain ihmeen syystä. Tölkkihernaria en oo syöny ainakaan kymmeneen vuoteen. Nyt hernari tulille siellä ;)
VastaaPoistaItse en tykkää hernekeitosta mutta taitaa olla miehen suosikkiruokien top-vitosessa ja tyttökin on viime aikoina sitä ruvennut syömään joten pari kertaa vuodessa teen ison kattilallisen ja pakastan kerta-annoksina,siinä riittää herralle herkuteltavaa pitkäksi aikaa=D Joulun jälkeen teen kinkun roippeista hernarin ja se onkin sitten niiin hyvää että maistuu mullekin<3
VastaaPoistaitse tehty hernari on ihan parasta! Kuuluu meidän perheen "kaikki tykkää" ruokiin.
VastaaPoistaItsetehdystä hernekeitosta tykkään minäkin. Sinapin kanssa ihan pop arkiruoka,jota tulee tehtyä aivan liian harvoin,ehkä max. kerran vuodessa. :)
VastaaPoistaMä olen lapsesta asti tykännyt hernekeitosta. Lapsena se oli justa yks lemppari ja veljeni inhokki. Hänen lempparinsa oli maksalaatikko, joka taas on aina ja tulee aina kuulumaankin, omiin inhokkeihini.=)
VastaaPoistaMeillä tosiaan syödään hernaria ja ihan tölkistä lämmitettynä! :)
Oon aina mieltänyt sen kovin suuritöiseksi, mutta helpoltahan tuo kuullosti.
Pitäisköhän yllättää joku päivä mies omatekemällä hernarilla? :)
Meillä mummun tekemä hernekeitto on tytön herkkua. Itse en ole koskaan tehnyt hernekeittoa enkä myöskään suosi purkki hernekeittoa. Monesti joulun jälkeen mummu tekee kinkun rippeistä maistuvan sopan ♥
VastaaPoistaI <3 hernekeitto :)
VastaaPoistaEn ole mäkään koskaan itse tehnyt, joten sitä on tullut viime vuosina syötyä noin kerran vuodessa, jos sitäkään, Suomessa vierraillessa...
Mutta nyt aion korjata tilanteen ja tehdä sitä sun reseptin mukaan, mäkin oon aina luullut, että se on vaikea tehdä, mutta näyttäs tulevan ihan itsestään ;D
Lohdun sanaksi voin kertoa, etten ole koskaan kuullutkaan tuosta Blossa glögistä, joten suurehko aukko on kai sitten tälläkin sivistyksessä ;)
Onkohan meidän äipällä vielä meidän vanha vohvelirauta tallessa....
Nuo sun herra Paddington (?) kurikset on aivan mahtavat, ihanan nostalgiset ja mieletöntä, että nyt sun oma tyttö pitää niitä! I love it!
Joo mun mies :) Vaatii sitä tehtäväksi about 2 kkn välein. Torstaina aattelin taas tehä! Kyl me Oskun kanssa sitä syödään myös tietty, mut me tultais kyl ilmankin toimeen ;). Tarpeeks kauan kun keittelee, niin hyvää tulee!
VastaaPoistaSe ikkunatähtönen on hey ellokselta! Tilasin sen lamppuhässäkän myös, oiskohan noille tullu joku parikymppiä hintaa yhteensä?
Ihan pakko kertoa tämä :) Kun Eveliina oli pieni ja hänellä oli tosi paljon allergioita. Eveliina sai syödä oikeastaan riisiä ja sianlihaa öljyssä paistettuna (nyt on paljon enemmän vaihtoehtoja). Peruna, makaroni, nauta, kala, kana, maito, munat jne oli kiellettyjen listalla. Oirena Eveliina sai pahoja iho-oireita ja ajattelin, että jos annan hänelle yhden vapaapäivän ruoassa, niin rasvaan vain sitten enemmän. Eräänä lauantaina kysyin Eveliinalta, että mitä söisit, jos saisit valita ihan mitä vain!! Eveliina halusi HERNEKEITTOA!!! Ja sitähän meillä sinä lauantaina syötiin :)
VastaaPoistaVieläkin meillä syödään hernekeittoa silloin tällöin. Voisinkin muuten kokeilla keittää sen itse. Yleensä ostan purkkeja ja keittelen niistä. Äiti keittää itse ja onhan se paljon parempaa :)
Moi!
VastaaPoistaPakko oli pieni viesti hernarista laittaa, että ku laitat herneet illalla likoamaan niin kiehauta herneet eka. Ku vesi kiehuu, niin sammutat lieden ja ja jätät sinne muhimaan yöks. Seuraavana päivä sitte vaan jauheliha, tai mitä kukanenkin laittaa, niin sekaan ja reilun tunnin ku keittelee ja välillä sekottaa, niin keitto valmis. Toi kiehautus nopeuttaa keittämistä.
Nyt kaikki siis hernaria tekemään, viimeisessä kommentissa Niina on antanut vielä vinkin homman nopeuttamiseksikin :) Sovitaanko, että viimeistään laskiaisena kaikki tekee hernaria ;)
VastaaPoista